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LIRAC Rouge 2018 - Cuvée Origne de Soie

Cépages – Age Syrah 30 ans - Grenache (50%) 40 et 80 ans
Sol Argilo-calcaire, caillouteux et sablonneux
Vinification Elle est issue d’une sélection parcellaire la plus exigeante du domaine qui donne cette soyeuse cuvée confidentielle de 640 bouteilles. L’élégance qui la caractérise est le fruit d’un assemblage typé par le cépage « syrah » élevé pendant douze mois en demi-muid.
Dégustation Vin puissant, riche (vin de garde) mais surtout fin et élégant.
Prêt à boire mais qui peut également se garder jusqu’à 10 ans.
Commentaire étiquette L’illustration de ce vin d’exception est nourrie par mon profond attachement à la tradition viticole familiale et au respect du terroir et de cépages empreints de noblesse et de raffinement : ainsi sont mes ORIGINES.

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