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LIRAC Rouge 2018 - Cuvée Coeur d’Arômes

Cépages – Age Grenache noir (60%) – syrah (30%) – carignan (10%)
Sol argilo-calcaire et sablonneux
Vinification La vendange a été cueillie suivant une date précise de maturité. Elle est en partie manuelle, triée sur pied puis éraflée. Elle est vinifiée en macération pré fermentaire à froid suivi d’un prolongement de la fermentation.
Dégustation ...
Accompagnement ...
Conseil de service Servir entre 10 et 14°.
Conservation Bon à boire maintenant.