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Isabelle Boulaire a dévoilé sa cuvée Grand Roc à l’ermitage

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article Midi Libre 24/08/10

Isabelle Boulaire a repris le vignoble familial en 2003. Coopératrice à la cave de l’appellation Lirac, elle souhaitait réaliser sa propre cuvée.
Avec l’aide de Florian André, gérant du château de Manissy pour la vinification, et de son ami vigneron Brice Beaumont, pour la sélection des parcelles, elle a créé la cuvée Grand Roc un Lirac rouge haut de gamme.
Samedi dernier, Isabelle avait convié ses amis vignerons et proches à une visite de son vignoble au pied de l’ermitage de la Sainte Baume.